Govinda Graines de chia noires bio – 200 g

Les graines de chia noires bio Govinda (Salvia hispanica) se distinguent par leur saveur douce, légèrement noisettée. Elles s’intègrent facilement aux puddings, yaourts, müeslis et recettes de pain ou de pâtisserie.

Au contact d’un liquide, elles gonflent et forment une texture gélifiée, idéale pour varier les petits-déjeuners et desserts. Le conditionnement contient 200 g de graines issues de l’agriculture biologique. Produit végan.

Les caractéristiques

• Graines de chia noires biologiques.
• Riches en fibres et en acides gras oméga-3 ALA.
• Source de protéines végétales.
• Saveur légèrement noisettée, adaptée aux préparations sucrées comme salées.
• Format de 200 g.

Composition et allergènes

Graines de chia noires (Salvia hispanica) issues de l’agriculture biologique.

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lupin et de sésame. Ne pas consommer en cas d’allergie à l’un de ces ingrédients ou au chia. Une recette végane ne garantit pas l’absence de traces d’allergènes.

Repères nutritionnels pour 100 g

• Énergie : 444 kcal.
• Fibres alimentaires : 30 g.
• Protéines : 20 g.
• Oméga-3, acide alpha-linolénique (ALA) : 18 g.

Conseils de préparation

Pour un pudding, mélanger les graines avec suffisamment de lait ou de boisson végétale, remuer et laisser gonfler jusqu’à obtenir une préparation homogène et gélifiée. Elles peuvent également être incorporées à un yaourt suffisamment humide, à un porridge ou à une pâte à pain.

Ne pas dépasser 15 g par jour. Peser la quantité utilisée pour respecter ce repère. Introduire progressivement les aliments riches en fibres et maintenir une hydratation suffisante.

Précautions importantes

Ne pas avaler les graines sèches seules. Leur fort pouvoir de gonflement nécessite une quantité suffisante de liquide. Pour une consommation directe, les faire préalablement gonfler et vérifier que la préparation est bien hydratée.

En cas de difficultés de déglutition, demander conseil à un professionnel de santé avant consommation. Ces graines s’intègrent à une alimentation variée et équilibrée ; elles ne constituent pas un repas complet à elles seules.

Conservation

Conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer après ouverture et respecter la date de durabilité indiquée sur l’emballage.